シャルル・エドシックブリュットレゼルヴ 200th アニバーサリー・エディションギフトにおすすめ

商品コードWW-Charlesheidsieckbr200th

製造元Charles heidsieck

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格11,000

ポイント110

ご購入の商品にはアルコールが含んでおります。２０歳以上の方のみご購入頂けます。２０以上であれば「はい」とご入力くださいませ。

必須年齢確認
入力できる文字数：半角20文字（全角10文字）

数量

カートに入れる

この商品について問い合わせる

シャルル・エドシックブリュットレゼルヴ 200th アニバーサリー・エディションギフトにおすすめについてつぶやく

祝200周年！フランス人アーティストカトリーヌ・グランによる特別なデザインを施した日本で数千本の限定ボトル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1851 年に創立されたブティック・シャンパーニュ・メゾンは、2022 年、シャルル = カミーユの生誕 200 周年を迎えました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このシャンパーニュシャルル・エドシックは、最高のシャンパンを作るに相応しい条件の石灰質のセラー「クレイエール（雨が多い時は水はけが良く、雨が少ない時はスポンジのように雨を吸収して保水する、なんとも都合のいい土壌）」で長期熟成させ比類なき品質の唯一無二のスタイル。

メゾンの哲学を最も反映したシャンパーニュ『ブリュットレゼルヴ』は60のクリュから選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、平均８年熟成したリザーヴワインを約50％加えています。
1867年に創業者が購入し、2015年にユネスコの世界遺産に登録された『クレイエール』で長期熟成させることで、エレガントで複雑なアロマが際立っています。この熟成期間が、シャルル・エドシックのキュヴェの特徴であるアロマの複雑さ、シルクのようなテクスチャー、洗練された品質を生み出すのに不可欠なものなのです。

アッサンブラージュ： 40% ピノ・ノワール、40% シャルドネ、20% ムニエ　(平均8年熟成した約50%リザーヴワインを含む)

構成： 60 クリュ

熟成：クレイエールで澱と共に3年以上

外観：深みのある黄金色。クレイエールで長期間熟成されることにより生まれる、永遠に続くかのような繊細な泡立ち。

香り：約50%のリザーヴワインが与える、エレガントかつ豊満で
複雑な香り。焼き立てのブリオッシュ、太陽の光をいっぱいに浴び
たマンゴー、アプリコット、イエロープラムなどの完熟した果実の香り、またピスタチオやアーモンドなどのドライフルーツの香り。

味わい：とろっとしたクリームの上にパリッとしたヌガーの薄い層を重ね、そこに添えられたプラム、チェリーを連想させます。選び抜かれたリザーヴワインによってもたらされるなめらかさ。余韻には竜涎香とバニラのニュアンスとプラリネが微かに感じられます。

紙製BOX付き

※この商品は２０歳以上の方のみご購入頂けます。