シャルル・エドシック ブラン・デ・ミレネール 2007 ギフトにおすすめ
商品コードWW-CharlesheidsieckMILLENAIRES+11-276-10A-1
製造元Charles heidsieck
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ポイント366
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CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLENAIRES
750ml 2007年
秀逸のヴィンテージ(7th edition)
コート・デ・ブラン地区の5つの村(4グラン・クリュと1プルミエ・クリュ)から厳選されたシャルドネを用いることで、高貴で上品、芳醇なワインに仕上がっています。5つの村のブドウがすべて良かった年のみ造られるため、これまで1983、1985、1990、1995、2004, 2006, 2007の7ヴィンテージしか生産されていません。
シャルル・エドシックのワインを語る上で、欠かせない特徴の1つに古代ローマ時代に作られた2000年前のクレイエール(採石場跡)があります。
このクレイエールの深さは20メートルあり、地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適で、温度が10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。
最もスタンダードなブリュット・レゼルヴでも、厳選された60ものクリュのシャルドネ、ピノ・ノワール、そしてピノ・ムニエから造られ、リザーヴワインは平均10年熟成したものを40%も使用し、またノン・ヴィンテージのシャンパーニュの熟成期間も3年以上と法定の15カ月以上を大きく上回る長い年月をかけて熟成させます。
「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されるほど唯一無二な味わい。リッチでありながら上品で控えめなニュアンスを感じられ、長く複雑な余韻を楽しめる逸品です。
※特別ギフトBOXオプションにて +税込2,200円
(シャンパーニュのみの場合箱なし)
※この商品は20歳以上の方のみご購入頂けます。