ルイ・ジャド ムルソー プルミエ・クリュ シャルム ドメーヌ・ルイ・ジャド 2023 ギフトにおすすめ
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LOUIS JADOT
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ベルベットのように柔らかく優雅な白ワイン
Meursault 1er Cru Charmes Domaine Louis Jadot
シャルムの土壌は斜面の下の方に位置しているため、その上にあるぺリエールの痩せた石の多い土壌に比べて、よりふくよかでどっしりとしたタイプのワインが産出されます。
ルイ・ジャド社が生み出すムルソープルミエ・クリュシャルムは、たっぷりとしていて口当たりはベルベットのように柔らかく優雅な白ワインです。
銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史
ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1826年に取得した、ボーヌ プルミエ・クリュ ヴィーニュ・フランシュの一画にあるモノポール、『クロ・デ・ズルシュール』、ジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分など、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を多数取得しており、現在約200haの自社管理畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとして高い評価を受けています。
テロワールを反映した個性豊かなワイン造り
ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
テイステングコメント
麦わら色で、熟した桃やアプリコットなどの果実の香りが豊かです。
たっぷりとしていて口当たりはベルベットのように柔らかく優雅です。
料理との相性
リッチ＆スパイシーな料理に理想的な相性です。
温・冷フォアグラ、クリームソースの魚料理、ソースのある甲殻類、鶏肉のクリーム強い風味のチーズにもよく合います。
使用ブドウ品種 シャルドネ100％
750ml
原産国 フランス／France
地方 ブルゴーニュ／Bourgogne
地区 コート・ド・ボーヌ／ムルソー／Cote de Beaune/Meursault
A.O.C. ムルソー・プルミエ・クリュ／A.O.C. Meursault Premier Cru
土壌・畑情報 砂利と石の多い白亜質土壌
収穫方法 手摘み
醸造方法 オーク樽にて３～４週間発酵
熟成方法 オーク樽にて１５カ月間熟成
評価情報 ワインアドヴォケイト ９０－９１点
【ギフトにおすすめ】
・お誕生日プレゼントに
・クリスマスプレゼントに
・ご結婚祝いのギフトに
・結婚式の引き出物に
・内祝いに
・ご就職祝いに
・お引っ越し・新築祝いに
・企業様の記念品に
・ホームパーティーに
【ラッピング無料サービス】
・専用の箱にお入れしてお届けいたします。
・おリボンかお熨斗掛けをご選択ください。
・ご注文者様とお届け先が異なる場合は明細書を同封いたしません。ご安心くださいませ。
※この商品は２０歳以上の方のみご購入頂けます。
【LOBMEYR ロブマイヤー】
1823年、ガラス細工職人ヨーゼフ・ロブマイヤーは、ウィーンに小さなガラス店をオープンしました。
これが今日のロブマイヤーの礎となったのです。創業後間もなくハプスブルク家御用達の称号を得、その名声を確かなものとします。
創業当時からの伝統的手法を守り、ガラス工芸の魅力を現代に伝えています。
高度な熟練技術から生み出されるガラス製品は、繊細な美術工芸を愛する世界の人々から高く評価されています。
ヨーゼフ・ホフマンやアドルフ・ロースなど時代を代表する芸術家達によってデザインされた名作の数々は、世界各地の美術館にコレクションされています。
今日もロブマイヤーの願いは、モダンな日常に相応しいシックでエレガントな製品を送り出す事です。高級感あふれる輝きをどうぞお楽しみください。
